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蜜汁烤鸭腿的做法步骤

1.鸭腿洗净后焯水；

2.将浮沫洗净；

3.冷却后倒一些料酒，涂抹均匀；

4.刷上一层蜂蜜；

5.再刷上一层生抽；

6.中层（下放接渣盘），上火180℃，下火220摄氏度，40分钟；

7.其间将鸭腿取出再刷上生抽（我将生抽和蜂蜜调匀了一起刷）；

8.再刷一次；

9.最后一次单纯刷了蜂蜜，为了让成品颜色更亮；

10.完成。